林业科学研究

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不同油茶物种及品种果实中甘油三酯成分分析

田潇潇, 方学智, 孙汉洲, 杜孟浩

2018, 31(2): 41-47. doi: 10.13275/j.cnki.lykxyj.2018.02.006

关键词: 甘油三酯, 油茶籽油, HPLC-MS, 主成分分析

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不同物种及品种油茶籽的营养特性分析与综合评价

田潇潇, 方学智, 孙汉洲, 杜孟浩, 罗凡, 姚小华

2019, 32(1): 133-140. doi: 10.13275/j.cnki.lykxyj.2019.01.018

关键词: 油茶, 脂肪酸, 生育酚, 角鲨烯, 甾醇, 酚类物质, 主成分分析

[摘要]()

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